Cara Membuat Tahu Goreng

Sumber gambar : http://putraboga.com/bebek-semangat/

Hai sobat para penggemar kulineran nusantara.

Dalan artikel saya ini saya akan membagikan sedikit cara membuat tahu goreng yang nikmat di lidah.

Siapa sih yang tidak mengenal menu masakan yang satu ini.?

Di indonesia sangat banyak sekali ragam menu masakan yang khas daerah setempat. Bagi para pecinta kuliner pasti mengenal dengan masakan yang satu ini. Tahu goreng, tahu ini berbahan dasar dari kedelai. Banyak sekali yang menggemari masakan tahu goreng ini. Selain enak dilidah, Tahu goreng ini harganya bisa dibilang sangat murah meriah. Banyak sekali olahan-olahan yang berbahan dasar tahu ini. Dimulai dari tahu goreng yang sederhana sampai dari tahu crispy sehingga dari pola kreatifitas orang-orang tahu bisa dijual dengan harga yang lumayan.

Kali ini Galeri Masakanku akan memberikan sebuah resep cara membuat tahu goreng.

Berikut ulasan tentang cara membuat tahu goreng dibawah ini:

Resep tahu goreng.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

• 2 tahu kotak (potong sesuai selera anda)
• Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh garam
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 1/4 sdt ketumbar
• 3 cm kunyit
• 2 butir kemiri

Cara Pengolahannya

1. Siapkan semua bahan-bahan yang akan dibuat tahu goreng.
2. Haluskan bumbunya untuk tahu yang akan diolah. 
3. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu, lalu tuangkan tahu yang sudah dipotong ke dalam mangkok.
4. Rendamkan tahu di dalam bumbu kira-kira selama 15 menit.
5. Panaskan minyak selama 5menit.
6. Goreng tahu yang sudah direndam pada air dan bumbunya di dalam minyak panas dengan api yang sedang.
7. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan dan bagian luarnya terlihat kering. 
8. Angkat tahu yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat.

Tahu goreng sederhana bisa disajikan dengan masakan apapun. makanan ini sangat cocok sekali dihidangkan ketika bersama keluarga tercinta dirumah.

Demikian artikel galeri masakanku cara membuat tahu goreng sederhana.
Semoga bisa sedikit membantu anda semuanya.

Terima Kasih.! 

Cara Membuat Tempe Goreng

Hai sobat para pecinta kuliner masakan nusantara.

Didalam artikel saya kali ini akan membagikan resep Cara Membuat Tempe Goreng

Indonesia sangat beragam kuliner yang khas terutama masakan-masakan tradisional daerah nusantara sehingga menumbuhkan cita rasa yang tinggi kepada para pecinta-pecinta kuliner.

Siapa sih yang tidak mengenal makanan khas indonesia yang berbahan dasar dari kacang kedelai ini.?

Tempe makanan khas Indonesia yang berasal dari kedelai dengan kandungan protein mumpuni untuk kebutuhan tubuh adalah tempe. Tempe dapat diracik menjadi masakan sedap gurih dengan racikan penyajian yang variatif seperti bahan masakan tumisan, pelengkap sup dan lainnya. tentunya cocok sekali jika dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat serta sambal pedas dan lalapan segar.

Ingin tahu bagaimana sih cara membuat tempe goreng Cara Membuat Tempe Goreng yang enak ini dari Galeri Masakan.?

Oke mari kita simak ulasan dibawah ini.

Resep Tempe Goreng

Bahan-bahan Tempe Goreng

Tempe, (dipotong-potong, dikerat-kerat), 300 gr
Air bersih, 100 ml
Minyak (untuk menggoreng), secukupnya

Bumbu Halus Tempe Goreng

Bawang putih, 3 siung
Bawang merah, 4 butir
Ketumbar, 1 sdt
Garam dapur, ½ sdt

Bahan Sambal Kecap Manis

Bawang merah (diiris), 2 butir
Bawang putih (diiris), 2 siung
Rawit (diiris), 5 cabe
Kecap manis, 4 sdm

Cara Membuat Tempe Goreng

1. Oke sobat pertama siapkan bumbu halus yang sudah dilarutkan didalam air.
2. Lalu masukkan potongan tempe kedalamnya dan rendam hingga 15 menit lamanya.
3. Kemudian siapkan penggorengan dan tuangkan minyak goreng yang sudah dipanaskan sekitar 5 menitan.
4. Kalau minyak gorengnya sudah mulai panas silahkan masukkan tempe yang sudah direndam kedalam rendaman bumbu halus.
5. Masukkan satu persatu tempenya dan masak tempenya sekitar 15 menitan (tergantung besar api pada kompor) usahakan besar api pada kompor tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.
6. Kalau sudah dimasukkan dalam penggorengan selama 15 menit lihat tempenya kalau sudah berwarna keemasan langsung tiriskan biar tidak terlalu gosong biar nikmat rasanya..
7. Tuang tempe goreng di atas piring saji dan hidangkan selagi hangat bersama dengan sambal kecap manis.

Tempe goreng bisa disajikan bersama beragam masakan lainnya seperti sayur sop, sayur lodeh, dan lain-lain yang sesuai dengan selera lidah anda.

Apapun masakannya tempe goreng lauknya. hehehehe 

Demikian cara membuat tempe goreng masakan khas dari nusantara ala Galeri masakanku.

Semoga dengan artikel yang kami buat bisa membantu anda semua dalam menyajikan makanan untuk keluarga, teman, dan anak-anak tercinta dirumah.

Terima Kasih.! ☺☺